米线机又叫年糕机、米粉机或玉米面条机等。米线机不仅可做各种米线和米线，亦可制年糕、玉米、杂粮面条和糍粑，有单项(民用电)和三项(动力电)两种规格。

米线机是以大米、玉米、小米等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊，经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、米线（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。本机是具有自主核心技术的挤压食品机它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，米线机，米线机，机器质量和食品风味均属。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上出来已经完全熟化的米线或年糕，非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间。

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鸿睿米线机自述技术以大米、玉米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，经过机器的高速挤压成型成熟瞬间就可出来热气腾腾的米线、米线、玉米面条等众多，自熟米线机加工成的米线晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好。米线米线可光线机多用，除加工米线外，还可磨米浆，年糕、米线等；另外北京米线机非常方便的自洁式清洗，操作简单易便。


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