如今广大用户对于设备的需要也在不断提高,这种情况对于凉皮机行业来说既是机遇,也是挑战.面对这种大的趋势,很多企业都在加快升级步伐,向自动化、数字化的高科技领域发展,在研发领域、基础工艺以及市场开拓等方面加大投入,为打开更大的盈利空间作出充足的准备.

凉皮机行业近几年来一直处于整合阶段,优胜劣汰是行业发展的必然.凉皮机想要在激烈的竞争中将行业盈利空降打开,技术实力雄厚理所当然的成为其核心竞争力,也是其不断提升产品附加值的关键因素之一.

经济效益分析gt;gt;

生产1斤凉皮需电0.05度，合￥0.025元，面0.4斤合0.6元，共计：0.65元.

零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗，每碗卖3元，则每斤凉皮可卖1.5X3=4.5元，净利润为：4.5-0.65=3.85元。想要凉皮生意好、***小、回报快、效益高，那么鸿睿牌全自动凉皮机就是您理想的选择，鸿睿厂家是由生产、销售为一体的现代化大型企业，***生产食品加工机械设备如：全自动饺子机、包子机、豆腐机、馒头机、全自动凉皮机等。一般的凉皮摊点每天卖50斤，则每天利润为：50X3.85=192.5元。若批发每天1200斤(班产)，批发价：1.4元/斤(市场价)，则每天利润为：1200X(1.4-0.65)=900元。若批发加;零售，每天可创利润1000多元，每月按30天计算，月利润为30000元。年创利36万余元。

经营模式建议gt;gt;

1、凉皮不愁销路，可家庭作坊生产，可在菜市、集市、超市门口摆摊设点，批零兼营;

2、也可联系超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂，采取订单式生产;

3、还可开家小食粉店，现做现卖或即产即炒即卖。

鸿睿微电脑数控圆形凉皮机系全自动型,将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后,仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径,无需任何模具,即可生产出任意直径大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上.

　　该机不同于其它厂家的'圆盘凉皮机'和'圆形凉皮机',无需人工往圆盘模具里加浆成形、无需人工刷油、无需人工揭皮,更不是将方形凉皮切割成圆形凉皮,没有切割边角料,是目前行业的圆形凉皮机.整机在微电脑的控制下,自动完成:涂浆成圆形、蒸皮、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作.人工需要做的,仅仅是将托盘上铺满的成品圆形凉皮取走.

凉皮加工属于一次性***行业，其***小，回报快，且长期收益(一台凉皮机少可使用10年以上)如果是自产自销式，利润高达数倍，如果厂式生产，因其销量大利润更是丰富，相对其他行业，凉皮加工属于***式，当天生产，当天就有回报

凉皮机的经营方式:

1、您可以自己零售，开小吃店，一斤面粉可以做2斤凉皮，效益可观。

2、您可以加工好后做批发。

3、您可以直接来料加工兑换，加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和。

4、您可以边零售，边批发，效益更可观