春夏是米皮机热销的季节，这两个季节是厂家忙的时候，抓住这个时机，可能这一年都不愁穿的，像这样的淡旺季非常明显的食品机械厂家就是这样的，旺季会忙的要死，但是淡季就会寥寥无几。

很小的时候，就特别喜欢看别人做米皮，认为是一件很神奇的事情，但是慢慢的长大后才发现，米皮机生产米皮也是再平常不过的了，似乎没有了当时的好奇感，也许我们回忆的是青春的味道!

现在的米皮机也出现很多种样式和型号的，不仅仅有蒸汽机米皮机，还有其他的数控型的米皮机，不管是哪一种，都要经过和面，成型，加熟的过程，这三大过程缺一不可，和面箱要活的均匀一些，这样才能保证，压榨的时候要均匀，传送带上热量要够，这三个重要过程就是这样的，客户在选择的时候就要认真检查这个生产过程和产品的基本原理！数控圆形米皮机是机光电一体化的现代版数控智能米皮机，避免了老式米皮机蒸箱温度、传输速度、涂浆速度不易同步的弊端。

微电脑控制，蓝屏数显，“傻瓜式”操作，蒸箱温度，上浆速度，传送带速度都可任意调节设定，温控精度达0.1℃，质量稳定，且出品率高。产品可自动折叠，自动定长切断切片切条。

米皮机是为了制作米皮的种食品而研制开发的一种机械设备

米皮机的工作原理 　　

（1）米皮机整机主要内：下米、蒸煮、切条、冷却四大部分组成。

（2）米制品使先把大米浸泡，磨成米浆，经过蒸汽炉产生蒸汽来蒸煮，蒸熟后下油、切条。成型后经过冷却，用风扇吹冷后即可包装。

（3）米皮、面皮使先把面粉搅拌成团，然后冲洗摔面筋，然后沉浸成面浆，经过蒸汽炉产生蒸汽来蒸煮，蒸熟后下油、切条。成型后经过冷却，用风扇吹冷后即可包装。

米皮机的性能特点

　　米皮机彻底改变了作坊式生产米皮的传统模式，免除了“搓粉”等繁琐工序，在我国米皮生产历上取得跨越性的技术革新。我公司生产的米皮，属纯健康食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富，所产的高品质米皮，不仅可内销，更可大量出口。随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的要求越来越高，逐步走向多样化、多层次化。

米皮机的原料

　　以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条