鸿睿机械厂是凉皮机行业的生产厂家，代表了国内凉皮机械的拔尖水平，连续多年被尊崇为行业企业。鸿睿牌凉皮机市场占有率为***凉皮机市场份额60%，占陕西凉皮机市场份额70%，在中国用户超过1万家。

鸿睿牌凉皮机已成为凉皮行业的代名词。厂内设有凉皮生产车间，可供客户考察、品尝、实习。鸿睿牌凉皮擀面皮机是我厂工程技术人员综合传统的面皮机优、缺点研制的新一代面食设备，严格按照国标设计，按照***机械产品分类规定命名凉皮机的型号。

自动凉皮机就是生产凉皮机的机器设备，目前在市场上已经有90%的凉皮都是采用凉皮机生产出来的，因此，凉皮机对人们的生活来讲也是息息相关，紧密相连，但是有很多人都不明白凉皮生产凉皮的工作原理，那么，今天就由北京中创汇丰科技发展有限公司***生产食品加工机械厂家给大家讲述凉皮机的工作原理。大型凉皮机采用安全的电力产生蒸汽制作，改变了传统炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

作为***的凉皮机厂家：有着精湛的加工技术及其成套设备，经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，此加工技术及成套设备已通过***鉴定，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居水平。

自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。2、用照明电，锅炉、燃油均可生产，节能低耗，适用范围更加广范。我厂的机器优势：主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长；主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。加热部件采用国际刚面世的材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。欢迎街头小吃经营者前来合作洽谈。

在炎炎的夏日，很多人都会选择吃凉皮，从而增加了很多的消费者，面对如此大的需求，传统手工生产的凉皮，已经逐渐不能够满足人们对凉皮的需求，于是更多的商家采用机械化生产，流水作业，而好的凉皮机厂家就能够生产出品质优良的凉皮机，这种凉皮机不仅沿用了传统的制作工艺，生产出来的凉皮和手工凉皮味道完全一致，甚至口感更佳的细腻、爽滑。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。

　　与传统的手工凉皮制作相比，凉皮机在有限的时间，生产出更多的凉皮，减少了人力，而且，凉皮机生产出的凉皮有效期更长，是传统凉皮有效期的三倍，保存时间的增加，也避免了由于凉皮坏掉带来的经济损失。清洗机器时，注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备，以确保用电安全。凉皮机厂家生产的凉皮机，是可以根据不同的客户需求设计不同规格凉皮机的，有些地区习惯使用较小的凉皮，可以让厂家配套较小的圆盘，也可以根据生产凉皮的量，选择小型凉皮机、中型和大型不同规格机器。

　　而且凉皮机的操作非常简单，并配备教学使用的凉皮机视频，让商家迅速的掌握操作规程，凉皮机使用过程，也不存在任何的不安全因素，商家完全可以放心的使用。鸿睿牌全自动凉皮机（蒸汽式凉皮机、面皮机、米皮机、粉皮机），是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。另外，凉皮机械厂生产的凉皮机还为众多的商家，提供完备的***服务，不仅保证凉皮机的质量，而且承诺保证凉皮机的五年保修期，让商家购买凉皮机后，免去维修的烦恼，无任何的后顾之忧。