蜂蜜的保质期一般多久？蜂蜜能放几年？

我们生活中，几乎家家都备的有蜂蜜，特别是有小孩和老人的家庭。但是由于种种原因未能及时食用。看着蜂蜜还是好的，但已过了蜂蜜的保质期。那么这种久置的蜂蜜还能食用吗？蜂蜜的保质期一般多久？蜂蜜能放几年？蜂蜜保质期有多长？到底会不会变质？

我们日常购买的蜂蜜，一般情况下瓶子上标记蜂蜜的保存期是18个月。国内蜂蜜一般标18月或24个月保质期。***表示，自然成熟蜂蜜一般可保存几年。这是由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类，有较强的能力。蜂蜜不但能******和霉菌生长，并能***和霉菌。在古代，人们常把蜂蜜涂在伤口上，用来创伤和。在代代相传的生活实践中，蜂蜜只要保存得当，并没有严格的保质期，甚至可以保存5—10年。但需要注意的是，蜂蜜长期保存有两个较为严苛的前提条件：一是43度以上的自然成熟蜜，真蜂蜜，二是密封储存。做到以上两点，蜂蜜才有可能长期保存。

保质期不是保证食品不变质的时期，去哪买真蜂蜜，而是食物的佳食用期。自然成熟的蜂蜜和蔬菜水果一样，新鲜的口感好，随着放置时间的增加，哪里可以买到真蜂蜜，其口感、颜色、营养物质都会发生变化。希望对蜜友们正确认识蜂蜜有帮助，帮助大家在购买蜂蜜时，不被虚虚实实的各种信息蒙蔽。

喝蜂蜜水有什么好处？

1、***每天需要喝水在2500ml左右，但白开水寡淡无味，很多女性都不喜欢喝。在水中加点蜂蜜，就会变得甘甜可口，女性就比较喜欢喝了。这样可以保证***内水分的正常，让身体保证健康。

2、蜂蜜中含有180多种营养元素，富含的各种***和矿物质是******新陈代谢所必须的，含有的各种活性酶等物质也有助于其它营养物质的吸收和利用。从营养和***价值来看，是滋补、益寿延年之品。

3、蜂蜜含有活性酶、有机酸、***和乙酰等成分，这些成分能促进肠胃的蠕动，增强肠道的消化和代谢能力。大量喝蜂蜜水，也能促进和缩短***的时间，蜂蜜润肠，就是这个原理。除此之外，蜂蜜搭配其它食物，对于等胃肠***也有很好的辅助治果。

4、蜂蜜具有非常好的的效果，我们现在常用的里面都含有蜂蜜的成分。蜂蜜***在中******编撰的《》和药典编撰的《中华人民共和国药典》中都有明确记载，美国医师学会***发布的报告蜂蜜也是***咳嗽的推荐食物。

5、蜂蜜在世界已经有几千年的食用历史，一直是作为和减缓***的滋补品。这是因为蜂蜜中含有很多黄酮类化合物、多酚类物质及***等物质，具有很强的作用，清除体内自由基，***黑色素的生成。蜂蜜还能润肠，能帮助***排出多余的和废物，减少色素的沉淀。

1、天然

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜，经过充分酿造而成。蜂蜜中不能掺杂其他物质。

2、不混合

不能把两种或者多种蜂蜜混合在一起，冒充一种蜂蜜。

3、不混淆

不能把一种蜂蜜冒充另外一种蜂蜜销售。

4、成熟蜂蜜

蜂蜜通过蜜蜂充分酿造达7-15天，这样的蜂蜜才是成熟蜂蜜，成熟蜂蜜浓度高，成熟蜂蜜才具有蜂蜜的营养价值和美容***效果。表现在蜂巢上就是一定要封盖。

5、适合蜂蜜

蜂蜜品种有很多，每一种花蜜可以酿造出不同蜂蜜。比如：山花蜜，枣花蜜，洋槐蜜，丹参蜜等。

每种蜂蜜都有它特殊的作用，要针对自己的情况，选择适合自己的蜂蜜。

6、***齐全

蜂蜜商家一定要***齐全，食品经营许可证，食品生产许可证，营业执照，商标，质检报告等相关***。

7、品牌

当你不知道一个产品好不好的时候，就要看品牌了，品牌蜂蜜更有保障。

8、用碑

用户说好，才是真的好，要看看蜂蜜商家的用户怎么说。

9、养蜂***

蜂蜜商家必须是一个养蜂人，如何买到真蜂蜜，但仅仅是养蜂人还不够，还必须是养蜂***。

10、蜂蜜***

蜂蜜商家必须是蜂蜜***，为什么呢？

因为你购买了蜂蜜是要解决问题的，或美容，或***，只有蜂蜜***才能给你更***的指导，让你尽快产生效果。

11、接受体验

优质蜂蜜商家是接受体验的，你可以先体验，体验好了再买。相反，做假商家是不会给你体验的，恨不得一下子骗你更多钱。

12、接受退货

优质蜂蜜商家是接受退货的，甚至吃了之后，你不满意都可以退货。

这就是“选择蜂蜜的12大标准”，每次购买蜂蜜时对比一下，看符合上面几条，在决定是否要购买。

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