蜂蜜种类——枇杷蜜

冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。

枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。

蜂蜜种类——枇杷蜜2020年03月28日来源： 土蜂蜜交易网 浏览：27次初冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。

枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。

蜜种：枇杷蜜

颜色：呈浅琥珀色，微黄或淡***。

口感：纯正枇杷蜜入口时有一股杏仁的味道，口感绵软细腻

气味：纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香

结晶：易结晶，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶

等级：上等蜜，为我国三大冬蜜之首，珍贵而又稀少

主产区：主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏、四川等省。

产量：小

价格：受各种因素影响，正常60-70元/斤

产蜜时间：每年10月份至次年的2月份

成份：枇杷蜜集合枇杷与蜂蜜的精华，不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、***以及活性酶等营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素

***：枇杷蜜具有枇杷肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴，泄热、化痰、平喘、润肠等******，对***，气管炎等有辅助作用，是、咳嗽痰多患者的理想选择

储存方式：用玻璃或陶瓷盛放，放于低温避光处，以防变质

适用人群：教师、销售人员、老人，小孩、孕妇、、咳嗽痰多，肠胃虚弱及经常饮酒人群。

枇杷在初冬开花，对气候和天气的要求都比较高，有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收，是一款比较珍贵的冬蜜。

真蜂蜜结晶吗？会结晶的就一定是真蜂蜜吗？

相信很多朋友都会有这样的疑问，蜂蜜到底该怎么区分真假？对于这个问题，小编也很无奈，因为检验的方法有很多，但是不一定所有的都是用，说多了又怕别人觉得我只是假大空，所以今天就讨论热度高的问题做一个回答：

“结晶的蜂蜜一定就是真蜂蜜吗？”

一、对于养蜂人来说这是一个让他们听了想哭的问题

其实结晶就是蜂蜜在放置过程中发生的物理变化，但是很多消费者偏听偏信，就是认为结晶就是蜂蜜掺多了糖之后发生的变质情况，不少人还拿着这样的理论去实践，购买“真蜂蜜”，冤枉了那些卖真蜂蜜的养蜂人。

蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。

二、结晶了就一定会是真蜂蜜吗？不结晶的就是假蜂蜜吗？

其实不然，结晶也是一个过程，分为开始结晶、处于结晶的过程、还有完全结晶这几种形态，正常来说，如果一瓶蜂蜜可以完全结晶，这就代表了蜂蜜是可以的，纯度是没有问题的。但是任何事情都有两面性，科技发展的愈加***，保不齐就有可以做出结晶过程的造假技术存在。

所以说结晶就是假蜂蜜的，完全就是在造谣。但是那些说结晶就一定是真蜂蜜的，在选择时也要离一个心眼。

都说凡事都有例外，蜂蜜也是如此，结晶与否要看保存的条件是否符合，而且蜜种不同，结晶的快慢程度是有差别的。比如洋槐蜜难结晶，油菜花蜜容易结晶......所以不结晶的蜂蜜好与坏的评定要依据具体情况。

米碎花蜜有哪些***？

蜂蜜是一种***颇多的营养品，已经受到了越来越多人的欢迎和喜爱。大家对蜜、枣花蜜、油菜花蜜等品种都还比较熟悉，但除了这些，还有一些并不常见的小蜜种，米碎花蜜就是其中的一员。米碎花是岭南地区常见的山茶科植物，也是常见的蜜源植物。米碎花蜜味甘甜，且营养丰富。那么，米碎花蜜有哪些***呢？快来了解一下吧。

米碎花蜜有哪些***？2019年12月03日来源： 土蜂蜜交易网 浏览：18次蜂蜜是一种***颇多的营养品，已经受到了越来越多人的欢迎和喜爱。大家对蜜、枣花蜜、油菜花蜜等品种都还比较熟悉，但除了这些，还有一些并不常见的小蜜种，米碎花蜜就是其中的一员。米碎花是岭南地区常见的山茶科植物，也是常见的蜜源植物。米碎花蜜味甘甜，且营养丰富。那么，米碎花蜜有哪些***呢？快来了解一下吧。

1、清热凉血

米碎花蜜性微寒，有清热凉血的***，能有效缓解***内阳气过盛、火气过旺等现象，还能预防因血热上行引起的、咳血以及等症状。此外，米碎花蜜还可以、预防，对维持肠道健康有很大帮助。

2、预防

米碎花蜜不仅含有多种对***有益的营养成分，还有***成分。这些成分具有抗压、抗病毒的能力，可以消灭病毒，还能减少对***的伤害。在高发的季节，可以多喝一些米碎花蜜，能预防。

3、加快伤处愈合

米碎花蜜含有丰富的***和矿物质，这些物质可以促进******，而含有的抗盐成分则能防止伤口。在生活中，如果不小心出现、以及时，可以涂抹适量的米碎花蜜，既能防止伤口，也能加快伤口愈合。

4、润肠，美容

米碎花蜜有、清肠的***。它可以加快肠胃蠕动，促进大便的生成和排出。还能有效预防、缓解肠燥与。另外，米碎花蜜还能加快的排出，减少在皮肤表层堆积的时间，长期食用有美容的效果。