1.世界上麦类作物中含葡聚糖的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结、心脑血管***、有预防作用。同时具有提高***、调节生理节律的作用。
2.含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠、清除体内等有良好***。
3.含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可***胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。
4.含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、***E。可促进***健康发育。
5.含有对***有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生***确定的***必需元素,是该***认定的、元素。
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,炒青稞,在这一系列的酿造工艺中,湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度,而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。
上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段,很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程,青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。
除了青海省,云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一,炒青稞设备,1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒,青稞礼品酒,青稞虫草酒,青稞红景天酒,青稞低度酒等一系列产品。
2007年,青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。
2011年11月,青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。
郑州中粮科研设计院有限公司一行4人莅临公司参观考察,彼时,经过试机测试后,他们终于为客户寻得称心如意的青稞炒货机。
历时一个多月,客户定制版的两台300型连续青稞炒货机终于完工,得知消息后的客户时间赶到我公司,准备试机验收。
为了这次试机,炒青稞机器,客户特意从西藏购得一批青稞,并从本地购买了一车绿色(该款设备以为介质,青海炒青稞,炒制时自动热介质循环分离混合,可进行流水线式连续生产)。
本次试机共对280斤青稞做了测试,在不同转速和温度下,爆花率和成品色泽稍有偏差,但整体仍然达到客户的要求。客户带着试机样品,满意而归。
对产品负责,对客户负责,是我公司一直以来的经营宗旨。我们坚信品质赢得客户,实力成就品牌,未来,期待与更多志同道合的朋友携手并进,共创辉煌。
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