大型凉皮机鼎腾凉皮机鼎腾机械***生产凉皮机厂家供应***
多功能凉皮机的性能优点
新型节能多功能,凉皮、米皮,河粉机是我公司科研人员根据凉皮、米皮,河粉的制做原理,博采众长,成功研制出的一种实用新型设备,改变了传统作坊制作凉皮、米皮,河粉的恶劣环境。该设备采用不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,节能卫生,出品率高,一机多用。可生产凉皮、米皮,河粉、肠粉、擀面皮等多种特色食品。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。
1、全自动化:操作方便,从接通电源,下浆,蒸制,切条,涂油,冷却,收集等工序全程自动化。
2、节能先锋:该机采用双层保温,蒸箱加保温层,蒸箱加厚加深。
3、切粉方式多样:可横切、直切、切片、切丝切断,切段和自动折叠。
4、加热方式多样:可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.
5、一机多用,可生产凉皮、河粉,米皮,面皮、擀面皮等。
6、外观耐用:采用进口不锈钢制造,结构美观,流线型设计,数控仪表监控,且使用寿命超过10年以上。全自动圆形凉皮机
圆形凉皮机是制作凉皮的生产加工设备,主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分,是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。 圆形凉皮机特点
设备用水蒸气为特点的加工方式,用凉皮机入口的磨具制作出圆形凉皮。设备设计紧凑,占用面积小,在加工制作过程中可以自己补水系统,大大减小劳动量且使用方便。凉皮机采用的双层304不锈钢板制作,坚固耐用且保温效果好,机器设计紧凑,使用燃材料小,所以也降低了生产成本。成熟***的设计工艺,充分考虑设备运行维修***等问题,大大延长了使用寿命。1、全自动化:操作方便,从接通电源,下浆,蒸制,切条,涂油,冷却,收集等工序全程自动化。
圆形凉皮机加工流程
点火达到要求的蒸汽温度,主要是加热水过程;调兑浆糊,控制好水和原材料比例,一般设备出厂都对材料加入比例有说明;原料连续进入蒸箱蒸熟,凉皮就能连续不断的生产。圆形凉皮机采用的是蒸汽式加工方式,与原纯手工加工的方式相同,所以加工出的圆形凉皮色彩好,口感筋道。圆形凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,然后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。全自动圆形凉皮机
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。
我厂生生产制造的全自动蒸汽式凉皮机分为两款,数控型凉皮机和全自动型凉皮机,该机适配电压为220V/380V,整机采用不锈钢材料制作,符合食品卫生标准,本机操作简单,全程自动化程度高,1~2人均可操作生产,性能稳定,质量可靠,经久耐用,***便捷。是小本***创业的优选项目。一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作6。
凉皮发源于陕西关中地区的传统美食,是擀面皮,米皮,面皮,酿皮的统称,因凉皮的烹饪方法的多元化和***各地区的覆盖率广泛,造就了凉皮市场多年来的稳定性。
凉皮的烹饪多元化:可凉拌食用,夏天炎热,食欲大减,此时来上一碗凉拌凉皮,既消暑,又解馋,还能填饱肚子,夏天的凉拌凉皮还能做为快餐,来满足快节奏生活下的人们对一顿饭的烹饪时短的要求。冬天的炒凉皮又是一道美食,凉皮经炒过之后又变成另一种美味,经炒过之后的凉皮口感也跟凉拌凉皮有所不同,味道也是另一番滋味,寒冷的冬天,来上一碗炒凉皮,既保暖,又美味。2、要选择全不锈钢生产的凉皮机(含主机架),机器每天都会接触水源,如果的非不锈钢生产的,几天就会生锈。
凉皮经过数十年的发展,现在几乎已经覆盖***各个地区,凉皮有着***各个地区的广阔市场,为从事凉皮加工行业的创业者提供了强有力的市场需求保障,一斤面粉可以生产2.5斤左右的成品凉皮,加工成本低,成品率高,让凉皮行业成为一个稳定且长久的创业项目。电脑实时监控蒸箱温度,集成了PID算法,可实时自动调整传送带速度。全自动圆形凉皮机
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