大型凉皮机厂家服务放心可靠
作者:鼎腾机械2020/8/6 3:44:10
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视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司











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大型凉皮机厂家鼎腾凉皮机是采用照明用电吗?

答:鼎腾凉皮机一般都是使用220V 的照明用电。如果采用电加热方式的话,就需要380V 的工业用电了。

加工凉皮除凉皮机外还需要其它配套机器吗?

答:加工凉皮可以根据客户的制作方法,经济条件,产量大小来决定是否添置其他机器。如果是用小麦淀粉直接调浆做凉皮可以不用添置其它机器。如果是用洗面的方法来做,产量小的可以人工洗面,产量大的还要添置洗面机,我公司可一同定制。大型凉皮机厂家



蒸汽凉皮机结构美观性能多多


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全自动圆形凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。多功能凉皮机的性能优点新型节能多功能,凉皮、米皮,河粉机是我公司科研人员根据凉皮、米皮,河粉的制做原理,博采众长,成功研制出的一种实用新型设备,改变了传统作坊制作凉皮、米皮,河粉的恶劣环境。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。小型电动蒸汽式凉皮机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想.该仿手工圆凉皮机采用电子控温、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合***食品卫生标准。多功能凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、河粉的原理。经过反复试验,研制成的一种新型产品设备。全自动圆形凉皮机 蒸汽凉皮机价格

凉皮机多功能蒸汽凉皮机是我厂科技人员经过广泛的市场调查,精心研制成功的世纪新产品,经过有关部门的鉴定,均达到各项设计的要求。

1:使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。

2:一机多用,用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。

3:比手工制作快10倍,节省费用,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。

4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。

5:免费参观,提供生产大型凉皮机厂家






凉皮工艺过程

①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天尽量放入冰箱冷藏室)。

②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。

③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。5、操作简单易学,劳动强度小、安全可靠二、产品特点1、主要部件采用精选的不锈钢制造,经久耐用。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,然后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。

④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。

⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。大型凉皮机厂家









本机夏季可以生产凉皮,冬季可以加工红薯粉皮,一机多用。多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。成熟***的设计工艺,充分考虑设备运行维修***等问题,大大延长了使用寿命。经过反复试验,终于研制成一种新型产品设备。该机器结构 紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。

对凉皮行业一窍不通,***凉皮能成功的四大理由:

一是技术易学。凉皮机操作简单,没有复杂配方,就是洗面筋、蒸熟、收粉,无论你有无文化或者是否在行,只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮,并且保证你生产的凉皮色鲜味美,质量上乘。

二是小本***。做凉皮只需要一次性投入买台凉皮机,接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有,生产中没有资金压力。

三是不愁销路。可家庭作坊生产,挨家挨户送货***;也可在菜市、集市、超市摆摊设点,批零兼营;还可开家小凉皮店,现做现卖。我公司也有大量成功例子供新客户学习模仿。

四是利润可观。仿手工圆形凉皮机,1·从倒浆到凉皮成熟,一条龙完成,有原来的几人操作到现在的一人完成。据统计,用我公司新型节能凉皮机,每斤面粉可产凉皮2.0-2.5斤,按一斤凉皮售价2-2.5元计算,每斤凉皮可获毛利1.5元以上,除去1-2个工人工资和少量电费、燃料费,按24小时生产销售1000斤计算,年创利可达数十万元。大型凉皮机厂家





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