凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。电脑实时监控蒸箱温度,集成了PID算法,可实时自动调整传送带速度。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制配方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
产品特点
1.操作简便,节能耗低
2.一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮
3.不同型号机器,时生产量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自动折叠,分离,省力省时
4.提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作
6.人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢,符合***食品卫生标准,美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,自动刷抹油
9.该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品。多功能凉皮价格
圆形凉皮机是制作凉皮的生产加工设备,主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分,是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。 圆形凉皮机特点
设备用水蒸气为特点的加工方式,用凉皮机入口的磨具制作出圆形凉皮。设备设计紧凑,占用面积小,在加工制作过程中可以自己补水系统,大大减小劳动量且使用方便。凉皮机采用的双层304不锈钢板制作,坚固耐用且保温效果好,机器设计紧凑,使用燃材料小,所以也降低了生产成本。凉皮机厂家生产的凉皮机,是可以根据不同的客户需求设计不同规格凉皮机的,有些地区习惯使用较小的凉皮,可以让厂家配套较小的圆盘,也可以根据生产凉皮的量,选择小型凉皮机、中型和大型不同规格机器。成熟***的设计工艺,充分考虑设备运行维修***等问题,大大延长了使用寿命。
圆形凉皮机加工流程
点火达到要求的蒸汽温度,主要是加热水过程;调兑浆糊,控制好水和原材料比例,一般设备出厂都对材料加入比例有说明;原料连续进入蒸箱蒸熟,凉皮就能连续不断的生产。圆形凉皮机采用的是蒸汽式加工方式,与原纯手工加工的方式相同,所以加工出的圆形凉皮色彩好,口感筋道。凉皮发源于陕西关中地区的传统美食,是擀面皮,米皮,面皮,酿皮的统称,因凉皮的烹饪方法的多元化和***各地区的覆盖率广泛,造就了凉皮市场多年来的稳定性。圆形凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。多功能凉皮价格
凉皮机整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作,自动化程度高,美观耐用,功能完善,数控仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出产率高,产品可自动拆叠成形,厚薄均匀可调。加热方式采用:电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式,可供选择。该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,多功能新疆凉皮机价格货真价实,实现了规模化生产的梦想。凉皮机的操作非常简单,并配备教学使用的凉皮机,让商家迅速的掌握操作规程,凉皮机使用过程,无需加任何化学产品,商家完全可以放心的使用。多功能凉皮价格
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