用50%多菌灵800

用50%多菌灵800-1000倍液浸种10分钟即可排种，或排种后再用50%多菌灵800倍液均匀地喷洒苗床防治。3.用51-54℃的温水，浸种10-15分钟，可瓜种表面附着的病菌，但要注意受过冷害的薯种不能浸种，以免加重腐烂。4.在用火炕育苗的地区，排种后3-4天内床温要保持35-38℃(瓜种底部土壤温度)，这样既可催芽，又能黑斑病菌。三、红薯果酱将选好的红薯去皮洗净，切成小薄片并加水磨浆，再倒人锅内，在112℃－130℃的温度下加热20分钟，再继续加热至137℃，制得浓缩浆液，将此浓缩浆液用细纱布过滤后加人适量糖等辅料调味剂或水溶性蛋白质，继续加热浓缩至膏状体即成。如果遇到发病，要及时铲除病薯和病土，同时再排上无病的薯种

红薯虾片以70%

红薯虾片 　　以70%－100%的红薯精白淀粉为主料，将搓好的料坯置入高压锅蒸煮35分钟，使淀粉充分糊化，以增加料坯间结合力，在O℃以下快速冷却，使之不粘手能切成片。将料坯切成厚度小于两毫米的薄片，再在50℃下至少干燥6小时，使坯片含水量达10%左右，在190℃油温中炸20秒，可得膨化变大、酥脆香甜的成品。地上秧蔓节间缩短、矮化，叶片发黄，发病重的地下根茎全部变黑腐烂。 五、红薯发糕 　　取红薯粉5公斤与面粉760克，白糖750克，苏打19克及适量温开水混合均匀，发酵后铺在蒸笼内用大火蒸熟，离火后冷却至温热程度，在表面涂些香油，撒些青红丝及芝麻等，切块即可食用。

控制旺长是为了***红薯藤的过度生长，减少从根部吸收的营养。有两种方法可以控制旺长:旺长:的物理控制意味着手动提升控制。当手动提起藤蔓时，你只需要轻轻地将藤蔓从垄面上称重，这样藤蔓上的须根就可以从红薯垄上分离出来。美国费城***也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地***结和的发生。然后，放下藤蔓，使叶子的正面朝上，这有利于叶子吸收阳光。(2)旺:的化学防治是用控制剂来控制旺。化学防治不仅可以节省时间，降低劳动强度，还可以提高甘薯的产量。