红薯的耐旱能力还是比较强的,不过在生长中也还是需要一定水分的。水分过多过少对红薯的增产都是非常不利的,红薯的耐涝性差,尤其是在结薯期的时候,如果受到水淹的话,那么产量会受到严重影响。土壤的湿度不稳定的话,那么红薯薯块是极易出现裂皮现象的。同时我们还要控制好空气湿度,湿度过大的话,红薯苗茎上容易出现气生根,会降低红薯苗的苗质。因此我们要控制好空气湿度,根据实际情况合理浇水,水多排水,水少浇水。
3月初的时候把红薯苗种植了以后,等到清明节以后就要开始移栽红薯苗了。先把红薯苗从地里割回来,然后在用剪刀把红薯苗进行一番修剪,把它剪成七八片叶子一段,并且把靠近根部的四五片叶子全部剪掉,只留下两三片叶子就行了。正常的栽种方法是把叶子剪掉的这一段横着栽种在土壤中。老辈人常说“横在红薯竖栽葱”,就是这个意思,红薯是横着栽种的。等到采挖红薯的时候,产量也是相差不大的。所以,红薯苗倒着栽种也是能成活的,并且也会有产量。有人说,倒着栽种的红薯只是开花,并不会结红薯,其实这个也是不准确的。一般遇到干旱的年份,红薯才会开花,和倒着、顺着栽种是没有关系的。
红薯在我们这里叫地瓜,过去我们农村栽种的一种地瓜叫蔓瓜,就是麦后从春地瓜的蔓子生剪下长蔓,然后剪成一节节的小段,直接插到地里栽植的。这种栽法成活率很高,基本可以达到,说明红苗蔓的再生能力非常强。事实也确实如此,红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱和耐贫瘠的特点,植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都非常强。
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