手防护：戴橡皮手套。其它：工作后，淋浴更衣，不要将工作服带入生活区。安全信息RTECS号：AF1225000***品标志：C:Corrosive风险术语：R10安全术语：S23安全术语切勿吸入蒸汽。不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。若发生事故或感不适，工业级冰醋酸选哪家，立即就医(可能的话，出示其标签)。风险术语。引起严重灼伤。【储存运输】储存的管理储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

对环境的影响一、健康危害***途径：吸入、食入、经皮吸收。健康危害：吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性。有强烈刺激作用。皮肤接触，轻者出现红斑，重者引起化学灼伤。误服浓，口腔和消化道可产生，重者可因而致死。慢性影响：眼睑水肿、结膜充血、慢性和。长期反复接触，可致皮肤干燥、脱脂和皮炎。，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰含量为98%以上，可认为是纯，这种在高于14摄氏度以上为液态，在14摄氏度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。我们吃的食醋含约为3%，白醋为勾兑而成，酸度够，口感差。酿制醋却有很多的风味物质，口感好。

【作用】可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。是我国应用早、使用的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养制成的饮料称为国际型第三代饮料。

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