6切段:用切段机或切刀切段,切刀操作实行流水作业,批发速冻甜玉米多少钱一吨,操作者将尾部(粗端)切除1~2厘米,第二操作者切去尖部3~5厘米,确保切口平整,刀口周围籽粒无破碎。
7漂洗:在流水中清洗玉米穗表面(快速操作),要求无花丝、无污渍、大小粗细一致。
8热烫:玉米穗在沸水或蒸汽中加热到90~98℃,时间7~12分钟,销售速冻甜玉米多少钱一吨,可部分微生物,***酶活性,排去***内部分气体,减少脆性和破损粒。
9冷却:烫后立即冷却,先在10~15℃凉水中预冷,玉米穗由90℃降至30℃后,再放入0~5℃冷水中冷却至5℃以下。
玉米排骨汤
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结,姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨,葱结,姜,并参加适量的水,大火烧开
6 滴几滴醋,持续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
食用须知玉米排骨汤,原资料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃的效果。红枣补脾和胃、yi气生津、run心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可run肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有杰出的滋补成效。玉米排骨汤资料简单,做法不难,速冻甜玉米多少钱一吨,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可run肺养心,常常食用则yan年益寿。
玉米中含有丰厚的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的***E协同效果。
为广大用户介绍玉米按照颜色的分类:
1.黄玉米:种皮为***,袋装速冻甜玉米多少钱一吨,包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。
2.白玉米:种皮为白色,包括略带淡***或粉红色的玉米。美国标准中将淡***表述为浅稻草色,并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。
3.黑玉米:黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。
4.糯玉米:富含粘性的玉米。
5.杂玉米:以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。中国***标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求,也不符合白玉米的颜色要求,并含有白顶黄玉米。
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