【青豆炒米饭】

主料：米饭 300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水) 200g;

调料：鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量、红尖椒 2个、黄瓜 一根、虾仁 适量、甜辣酱 适量;

做法：

1.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁;

2.上炒锅，放入葱姜;

3.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒;

4.放入甜辣酱翻炒;

5.放入米饭翻炒即可。

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去皮的青豆清洗干净，只有在锅里的水煮沸后才能将青豆从锅里拿出来，然后用开着的盖子和大火煮2分钟(记住煮青豆时不能盖上盖子，青豆也不能煮太久)。③锅煮好后，青豆可以迅速展开，用风扇冷却。不推荐使用冷水，求购速冻青豆多少钱一斤，因为展开和冷却主要是为了方便放入冰箱或冰柜，多余的水被去除，如果太冷，就加水。用水速冻是影响后期青豆味道的原因。(4)④醉的下一步是将它们分成小份并冷冻。两天前它被冻住了，马鞍山求购速冻青豆，几天后它还是绿色的。它没有改变颜色或味道。只要这些青豆保存得好，珏是没问题的。你可以想吃什么就吃什么，不管它们多新鲜。尤其是在春节期间，这样一盘青菜珏是餐桌上的一道热菜。

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