荠菜是中国传统饮食中的常用食材，荠菜猪肉馅的水饺、馄饨，荠菜馅包子，以及荠菜肉丸等屡见不鲜。近年来由于消费者崇尚自然的消费观念盛行，荠菜的“野菜”身份，更使其成为人们的追捧对象。在很多消费者的心目中，无形中已经为其打上了、绿色、健康等标签，在健康饮食越来越受追捧的当下，荠菜馅儿产品走红，也就成了顺理成章的事情。


不过，野菜虽好，吃也是有很多讲究的。提醒大家，体质偏寒、脾胃虚弱者（比如平时比较怕冷，消化功能差或吃了寒凉食物）尽量少吃，不要吃;一些有基础***的人也不能随便选择吃某种野菜;女性经期尽量不吃野菜。因为野菜性寒味苦，根据“药食同源”理论，如果***了机体的阴阳平衡，就会让本来身体就不适的你“雪上加霜”。***还建议，冬雪不适宜过多进食野菜，但如果和温热的食材一起烹饪如羊肉等，是不错的选择。

荠菜受冷霜冻过之后样子没有那么绿油油的请大家知晓，颜色也不是很好看，速冻青豆批发，是紫黑褐色红色的，荠菜4-5月开花夏天没有。荠菜很鲜美，宁夏速冻青豆，做馅特别的好，又香又鲜，荠菜数量比较少，因为是的而不是人工种，速冻青豆多少钱，发货也比较特殊，价格自然有点小贵哈！都是人工一个个挑出来的，如果遇到下雨天我们暂不发货的！带泥土带根发货不清洗。荠菜是野菜中的珍品，以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。

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