将面粉、水、发酵粉和发酵粉混合均匀，加入温水，揉成面团，***煎包培训 费用，持续40分钟。2.肉馅:将肉剁碎，加入酱油、精盐、姜、葱和所有的调味粉，煎包培训 费用，搅拌均匀。将韭菜、粉丝和豆腐混合均匀。要注意的是，应该在醉后加盐来做素馅，这样就不会从韭菜中喷出水来，也不会影响水煎包的味道。3、醒发好的面条，拉成适当大小的剂，卷成一圈，裹在馅里做成圆饺子，俗称扁食，像相公帽一样放在锅的深底，刷上均匀的油或电饼摊也可以，填满，倒入食用油，盖好炒5分钟，然后倒入面粉面糊水。

面团材料准备:400克中筋面粉、2克酵母、2克发酵粉和25克牛奶馅料准备:猪肉、白砂糖、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油、生酱油和葱姜水步骤:取一个较大的容器准备面粉(克数根据材料准备而定)。第二步:将酵母、发酵粉和牛奶依次倒入面粉中，学习煎包培训 费用，搅拌和揉捏。第三步:揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒来20-30分钟。第四步:在等面团发酵的时候，让我们先准备馅料。将猪肉剁碎，加入1勺料酒、1勺蚝油、2勺生猪肉、1茶匙白胡椒、1勺白砂糖和半勺盐。

面团醒发后，特色煎包培训 费用，把它拿到案板上揉搓，搓成条状，分成小块，擀成小块，它只是比饺子皮稍大一点，太大了不容易熟成，裹上适量的馅料，翻面揉搓，盖上保鲜膜醒发10分钟。4.第二次觉醒后的包子明显变得更大更轻。然后将锅加热，倒入适量的油，当油温达到40%时，将包子放入锅内，用中低火煎，待锅底呈金***后，倒入水淀粉，然后将淀粉水与10克淀粉和200毫升清水混合，水的量不到包子的三分之一，然后用大火将锅盖上，炖6-8分钟，待水快干时，将锅转小火，沥干水分。醉后，打开盖子，撒上适量的熟芝麻和葱花做成。

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