[胡腊汤]所需配料:熟牛肉、花生、、海带、豆腐、粉丝、面粉[胡腊汤]做法和步骤:步:各种配料的加工~将准备好的花生、、海带、粉丝和粉丝洗净后，用清水浸泡至软，然后取出并控制水，将熟牛肉、海带、豆腐和粉丝切成小块，放入碗中备用。各种食物材料或多或少都是可选的。当然，也可以根据个人口味添加其他食物。第二步:用面团做面筋~将半碗面粉(80克)倒入碗中，然后与50克水混合，用手揉成光滑的面团，然后在清水中浸泡10分钟，水量刚好通过面团。浸泡时间到了，让我们开始洗面筋。

胡辣汤的关键是香辛料的配比，接下来上配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、茴香1.5斤、桂皮0.6斤、***1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、cao果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、***0.1斤。制作方法：1、以上材料打成粉状备用，如果家庭使用的话可以按照比例增减。2、准备酱牛肉，切片备用，木耳泡发撕开备用，黄花菜泡发煮熟备用，红薯粉条若干，面筋切片备用。3、锅中加入清水放入牛油煮开，加入香辛料粉多少可以根据自己的口味来定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黄花菜以及面筋片，熬煮10分钟，加入盐和酱油。4、加红薯粉条继续熬煮5分钟，加入味精、然后汤中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至汤汁浓稠，再熬煮5分钟。5、成汤后吃的时候碗中加入香油。 次数用完API KEY 超过次数限制

一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿冬天来一碗暖暖的胡辣汤准备材料：，木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了，也切成细条，一个鸡蛋（打散备用）香菜切碎末备用准备两碗汁di一个是，香醋冲胡椒粉，比例自己调配第二个是水淀粉（浓稠一点）开始煮，用锅准备一锅凉水，水热，将香菇先放在里面煮（有高汤的用高汤）然后再倒豆腐条，煮一下会儿再倒木耳丝，放入火腿、煮一煮，放生抽调颜色放点盐、放点料酒把水淀粉倒下去， 次数用完API KEY 超过次数限制