把发酵好的面团移到揉面垫上，分成若干个小面团，小面团揉圆后按扁，再用擀面杖擀成圆饼形，不需要擀太薄，稍微厚一点更好吃；

8、在面皮里放上猪肉香菇馅；

9、收口，捏成包子的形状，做生煎包的包子不宜过大，小巧一点比较方便熟；

10、依次做好所有的包子，包的过程中面皮也在发酵；

11、平底的炒锅上火烧热，放上食用油，转成中火，把包子依次摆进锅里。做生煎包的锅一定要是平底锅，受热均匀；

生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香、油香、芝麻香、葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松，肉馅鲜嫩。在上海时经常买着吃，回来后就迫不及待地试着做了。轻轻咬上一口，满嘴汤汁，***水煎包培训学校费用，口中各种香气混合，根本不能用语言来表达其美妙了

水煎包的黄金组合想要吃正宗的水煎包，足不出户就可以轻松满足。正宗山东水煎包的老板，就是地道的山东人，数十年的辛苦经营，山东水煎包的口碑是顶的。水煎薄馅大，鲜美多汁，吃上一次保证让您流连忘返。经过的岁月的洗礼，吃一口水煎包，喝一口粥，再配一碟小咸菜已经成了吃水煎包的标配，缺少一样都让人觉得没有~而且正宗山东水煎包家的粥品品类繁多。小米粥、黑米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥......，您可以按照自己的口味进行选择。

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