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作者:京味2020/8/27 2:11:36





水煎包不同于平常的包子,是煎制而成,其中以利津水煎包闻名,水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,安徽板面培训班电话,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,淄博板面培训班电话,味道鲜美,学习板面培训班电话,深受食客的欢迎。原料:面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克




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【莲藕肉馅生煎小包】

原料: 面粉 全麦粉 肉馅 莲藕

制作:1. 将面粉和全麦粉混合放入盆中, 加入发酵粉,再加入适量的水; 2. 慢慢的混合成光滑的面团,加盖放在一边饧上十分钟; 3. 肉馅中加入适量的盐、淀粉和生姜粉、料酒, 顺着一个方向搅拌上劲, 静置几分分钟;4。 再加入藕细末和少许盐搅拌均匀; 5. 后放入小葱末拌均匀; 6. 饧好的面团分割成大小相同的剂子;




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