搅拌均匀。把面团翻一倍。包好馒头~把它们放在面板上,撒上一些干面粉,在适当的地方揉搓和排气。此时,面团约为275克。把面团擀成条状。分成14条大小相同的面条,每条大约19克。撒一些干面粉,然后依次压平。卷起皮肤。加入填料。打包馒头。依次包好剩余的面团。静置10分钟左右进行二次发酵。煎锅蒸馒头~在平底不粘锅里加入少量花生油,保持低火,50%热的时候将发酵的馒头依次堆叠。这一步是将馒头成型并上色,油炸至底部微黄。慢慢加入70克水。
盖上盖子,用小火煨,直到收集到果汁。13.将:中筋面粉、200克南瓜泥、75克豆瓣酱馅、5克白糖、2克酵母、5克玉米油和:1***粉煮熟。准备200克中筋面粉。2.准备75克蒸南瓜泥。3.将白糖和酵母加入水中,搅拌均匀,倒入面粉中,搅拌均匀,取3克白色面团备用,加入南瓜泥,搅拌均匀,不加入干粉,揉成光滑的拉伸面团,加入油,揉成面团,直到面团吸收和摩擦变得光滑,备用。4.在白色面团中加入***粉,揉成绿色。5.***面团分成9份,每份35克。取一份,擀平。不要卷得太大。加入15克馅料,用和糕点一样的方法包起来。6.搓成椭圆形。7.将两端放入虎口的食指和大母指,捏出龙行柠檬的形状。8.按压两端的眼睛。
1.将酵母搅拌到温水中进行揉捏和烘焙,用筷子在水中溶解10分钟,然后加入糖。也可以用筷子搅拌,将含有酵母和糖的水倒入面包机,倒入面粉,然后倒入椰子油面包机,放入面团。面包师次揉面后,取出面团。面团光滑,柔软度适中。等20-30分钟,你就可以包馒头了。2.在肉糜中加入葱姜汁、胡椒、生猪肉、盐、糖和老猪肉(或不加)。每种调料,将肉馅和调料混合均匀。搅拌肉馅时,保持一个方向。然后,在搅拌肉馅的同时,将汤汁逐渐倒入肉馅中,汤汁不要放得太多。
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