河南人民选择胡辣汤，是自然选择的结果，是社会进化的结果。

作为饮食品类的一种，胡辣汤能保留至今、兴盛至今，一定有其特有的高妙之处。

胡辣汤冬夏皆宜，冬天喝了暖身御寒，夏天喝了排汗祛湿。一般***，正宗胡辣汤培训选哪家，喝胡辣汤就可以搞定。

如果杠精不服，说自己喝胡辣汤之后***没治好，那多半是他寒气太重，胡辣汤喝的还不够多。

关于胡辣汤的起源，时间上应该是在胡椒传入中原地区之后，河北正宗胡辣汤培训，毕竟胡椒是河南人张骞“凿空”、开辟丝绸之路，才传到咱们内地的。

好的胡辣汤店，面筋都是自家洗出来的，洗面筋是个细致活，清水和面要先饧（xíng）上二三十分钟，之后才能开始洗。洗面筋要洗很多遍，洗到后一遍水呈清水了才可以。洗后的面筋就上锅蒸熟，然后切片下锅。做胡辣汤的人非常辛苦。通常提前一天，甚至半夜两三点就起床，去熬骨汤。胡辣汤用牛羊骨作为汤底，旺火烧沸后，正宗胡辣汤培训多少钱，把牛羊骨放入热锅中，慢火煨三五小时，才能使熬出的汤更加鲜醇美味。


胡辣汤是河南别具风味的小吃，源于周代的宫庭的三羹，后传至汉代，改以胡椒为调料，遂称胡辣汤，胡辣汤精烹细做，味道鲜美，经济实惠，是一种传统的美味佳肴，本期，参谋君就来介绍一下这个经典的河南特色小吃的制作方法。洗面筋：将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，正宗胡辣汤培训哪里有，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内，面水保存备用。


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