牛肉、面筋、粉条、豆皮、黄花菜,有的会配上海带丝,也有的放金针菇;有适合嗜肉爱好者的牛排胡辣汤,也有反其道行之的素胡辣汤。“你说奇怪不奇怪?食材再变来变去,河南人还都认识它,还是叫它胡辣汤!多任性!”
就像方中山,虽然违背了自己二十多年的逍遥镇吃法,胡辣汤培训班电话,但高先生还是觉得,学习胡辣汤培训班电话,挺好的嘛,就像咱河南人一样,既随意、更包容。
1. 40g带红衣的花生加500浸泡四小时以上备用。
2. 35g干香菇加600浸泡四小时以上备用。
3. 木耳、黄花菜、红薯粉洗干净泡发,将泡发的香菇捞出,牛肉胡辣汤培训班电话,然后把所有材料切丝备用。
4. 将泡香菇的水过滤后和泡花生的水以及花生,一起倒进锅内开火煮,水微微沸腾后加入所有食材。煮到所有食材变熟后加入白胡椒粉、姜粉、十三香、生抽和适量盐调味。
先尝上一口,汤头绵柔香醇,没有想象中直顶喉咙的呛辣感,相反味道要淡一些。慢慢的,就有各种香味徐徐现之,会让人不知不觉间再多喝上几口。汤里的面筋吃起来脆脆的,正宗胡辣汤培训班电话,细细品,还真有面香味儿。
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