豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。

豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑，豆腐脑自吸泵原理， 因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅（可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也可以），使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，豆腐脑自吸泵生产厂家，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。

豆腐脑泵采用转子形式，整体采用不锈钢材质，输送豆腐脑干净卫生、节能。是豆制品厂家的好帮手，在输送豆渣、豆浆、豆腐脑方面都取得了良好的效果！

豆腐脑泵原动机配用灵活，单项电机、三项电机均可使用！根据需要也可配用防爆电机。

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豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似（老豆腐较豆腐脑稍硬，焦作豆腐脑自吸泵，形状则相同。豆腐脑如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。）

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