购买豆腐时注意观察观察

南豆腐俗称水豆腐，手动豆腐串机，内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。

北豆腐俗称老豆腐，蛋白质含量比水豆腐高（一斤黄豆做两斤多老豆腐，能做4斤左右水豆腐），老豆腐中有气泡，气泡是由于老豆腐里面的水和蛋白质分离开而流了出来，这就是为什么超市一斤老豆腐要2块钱了，新型豆腐串机，因为没有水分了嘛，热豆腐一吹风就会呈微***，正常现象，只要看豆腐断面光滑与否就行，以防参豆渣或其他面粉之类。

豆腐机性能特点

1．采用不锈钢制造，鹤壁豆腐串机，美观大方，经久耐用。

2．结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。

3．省时、低耗、无噪音、无污染。

现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。

成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的不锈钢制成，质量，占地面积小，安装简便，工艺进步，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。

服务承诺：1、***托运 2、设备保修一年，终身维修 3、我处用户家中培训豆腐皮生产技术 4、豆腐机***安装调试出成品 5、赠送豆腐干、豆腐卷、豆腐泡生产技术。

海鲜豆腐串制作

1 豆腐切成2.5cm的块后撒上盐和胡椒粉腌制。

2大虾去头和内脏，皮直留尾部。海红去掉***。

3 大葱切成3cm的丝。

4调料酱放在炒锅里煮成粘稠状。

5擦掉1的水分后撒上绿豆粉。

6 在签子上间隔串上豆腐、海鲜和大葱，脚踏式豆腐串机，在锅烤盘上放入油后放上去。

7 一边擦调料酱一边烤，当其变黄的时候撒上芝麻。

绿豆粉可以让豆腐变的更脆，并且吸收里面流出来的水。

另外还可以用小香肠和烤肉代替海鲜，这也是很好吃的。

鹤壁豆腐串机-手动豆腐串机-新乡开心创业(诚信商家)由新乡市凤泉区开心创业机械经营部提供。新乡市凤泉区开心创业机械经营部（www.zgdfcj.com）有实力，信誉好，在河南 新乡 的粮食加工机械等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进新乡开心创业和您携手步入辉煌，共创美好未来！