自吸式豆制品输送泵、热豆浆泵、豆腐脑泵、豆渣泵、不锈钢食品泵属于容积泵可输送无润滑性的介质,如:豆浆、豆腐脑、豆渣、面浆、米浆,豆渣、牛奶等介质.豆浆泵、豆腐脑泵、豆渣泵密封端为耐高温防腐密封,避免了高温豆浆输送过程中的轴端泄漏.本泵具有较强的自吸性，开机时无需灌液。豆制品输送泵材质有铸铁和不锈钢可供用户选择.豆浆泵、豆腐脑泵、豆渣泵可耐高温200度 用户使用此泵把煮好的豆浆从锅内或缸内吸到点脑的容器内，本泵为自吸泵，吸净率高。电机可选220V或380V电压电机。5千克调匀沉入瓷桶的浆汁内，再往上一提，又顺势将木勺侧转把石膏倒入浆汁内，接着再将舀出的1/3浆汁冲入瓷桶浆汁内，使浆汁与石膏在翻滚中充分融合，静置5分钟后，撇去浮沫，下面凝结起来的就是豆腐脑。

挠性叶片自吸泵简称挠性泵，根据其工作原理和结构特点又名为挠性转子泵、柔性转子泵、挠性叶轮泵。挠性叶片自吸泵是一种真空吸液（次使用无需灌注引液），挤压排液的新型容积式自吸泵，既有的干自吸能力，也有较强的输送能力，可理想输送剪切敏感，中低粘度及含悬浮颗粒的物料，在具备离心泵稳定无脉冲的特点同时，也可以像转子泵、齿轮泵等容积泵输送高粘度介质。橡胶叶轮运转时不产生火花，搭配防爆电机可输送等***品，真正实现零安全隐患。豆腐脑制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。

豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。

豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别是可以保持原味，不受金属器皿的影响。早年前门外门框胡同的豆腐脑白和鼓楼豆腐脑马为有名，人称“南白北马”。西城区有名的是也西单的米家兄弟。南城天桥也有家姓白的做豆腐脑口碑不错。门框胡同白家的豆腐脑真称得上是白如玉、嫩如脂，入口即化且有豆奶之香。装拆机械密封时，必须轻取轻放，注意配合面的清洁，保护好静环和动环的镜面，严禁敲击碰撞。豆腐脑的浇卤为讲究，风味有回汉之别。

豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别是可以保持原味，不受金属器皿的影响。早年前门外门框胡同的豆腐脑白和鼓楼豆腐脑马为有名，人称“南白北马”。

豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶（即豆浆）发生蛋白质聚沉，如果反应物比例合适，反应条件（温度、浓度、搅拌程度等）恰当，大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑。为乾州（今乾县）四宝之一。