水豆腐有两种说法。

一种说法：水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。可以用来做菜。

另一种说法：水豆腐是豆浆加石膏煮熟后，还没放进容器压榨成型的豆腐，相对前一种来说，这种豆腐更加的嫩，一般当小吃来吃。

水豆腐烘干之后就成了干豆腐，又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。

特色水豆腐做法：

主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，脚踏式豆腐串机哪里有，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克。

调料：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许。

做法：1、将豆腐，青豆，脚踏式豆腐串机加工厂，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，郑州脚踏式豆腐串机，放入盘中蒸20分 钟定型。

放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。

说起豆腐串，大家都不陌生了，在吃烧饼或是火锅时都会看到它的身影，很多人对于豆腐串的制作方法比较好奇，下面就一起来了解下吧。

制作豆腐串需要的原料有：黄豆、大豆色拉油

豆腐串的制作过程如下：

1.将优质东北大豆制成豆腐干。

2.将豆腐干用机器切成花纹，脚踏式豆腐串机生产厂，然后用竹签穿上。

3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。

4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的***损失较少。

虽然说人工制作豆腐串也是可以的，但是人工速度慢，经济效益较低。

自动豆皮机（豆皮机、干豆腐、百页、千张）生产线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度和提高了劳动***。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调、口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。

自动豆皮机的性能如下：

1、仿手工不改变手工的原色原味。

2、占地面积小。

3、用电量小，只需220V电源。（也可以根据客户需求采用380V电源）

4、操作简单，没有易损件，一人也可操作。

5、普通型，全不锈钢型，便于清洗。

6.使用寿命可到十年以上。

脚踏式豆腐串机加工厂-新乡开心创业用心服务由新乡市凤泉区开心创业机械经营部提供。新乡市凤泉区开心创业机械经营部（www.zgdfcj.com）是一家从事“豆腐串机 豆腐串生产线 豆皮机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“开心创业机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使新乡开心创业在粮食加工机械中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！