我们要知道彩色豆腐其实就是把豆乳和菜汁混起来，临沂豆腐串切花机，因此我们对于豆腐和菜汁的比例也要配合好。当然煮沸的时间是不能太长的，时间太长的话容易损坏蔬菜中的营养成分。在加入菜汁之后，豆腐串切花机哪家好，我们一定要进行搅拌，而且要搅拌均衡。

根据我公司15年来从事工业行业配套经验和实践应用中的成功案例，特别推荐关于豆腐工艺冷却的优化设计方案及选用***的制冷设备，保证满足您的工艺要求。

穿出来的串大小均匀，干净卫生、无揉搓、口感好；肉串长短在要求的范围内可任意调整；手动穿串机介绍(每台机器配两块放肉板)

1 .本机设计***，签子长短10公分到35公分的都可以用，推力大小均可调节，女士也可以轻松使用。

2.用户根据喜好可以在肉串任意位置添加肥油，肉串长短在要求范围内可任意调整，适用于各种长短的竹签，圆钢签，扁钢签，一次可穿8串，肉串整齐，美观，规格一致。

3.本机能穿牛、羊、鸡肉串、鸡珍串、鸡心串、鸡脆骨等串制品；用户可根据喜好可以在肉串任意位置添加肥油；是肉串生产企业及个人用户的理想选择。

炖干豆腐

水熟类别 炖制方法[耗用原料与投放数量]

主料．干豆腐500g

辅料 猪肉75g

调料 酱i由8g 精盐3．5g 葱8g 姜5g 蒜3g 又鸟汤400g花椒水5g 味精1g 熟豆油35g[刀工方法与烹调程序]

1，将于豆腐切成边长2．8cra的菱形状；猪肉切成普通小片；葱、姜切丝，豆腐串切花机生产企业，蒜切片。

2．锅中烧开水，将干豆腐放入水锅中焯一下捞出，沥去水分。

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