加工工艺流程

选料-浸泡-磨浆-烧煮-点脑-***-压榨-切块-切花-炸制-卤制-降温-成品

原辅料配比

大豆100千克，盐卤5千克，豆腐干设备哪里有，与偶之菜籽油12千克，味精0.2千克，白糖2千克，***2千克，酱油10千克，花椒，大料，茴香，桂皮各0.04千克。

成品率

100千克大豆可以制得2500块豆腐干。

切块

花干的切制是比较复杂的，豆腐干设备厂家，首先将大块豆干坯子切制成8.5厘米*5.5厘米的长方条块，要求切块大小一致，坯子的厚薄一致。

完善的***服务：

1.***安装、调试、确保设备正常运转;

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3.产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理;

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豆腐干机特点

1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。

2、自动操作：采用全自动控制系统，豆腐干设备价格，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。

3、洁净卫生：符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。

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