豆腐串机的优势有很多，主要体现在性能稳定，安全上面，可自动上料，自动切花，无需翻片，一次成型，一人即可操作。

另外豆腐串机在加工时对豆腐干无特殊要求（厚薄、大小均可），都能够生产出标准的豆腐串。

南方串（长方形）、北方串（菱形）均可按要求供货，非常适合规模化生产，是您小本创业，大把***的理想选择！

豆腐串机的优势有很多，三门峡豆腐串切花机，主要体现在性能稳定，安全上面，可自动上料，自动切花，无需翻片，一次成型，一人即可操作。

另外豆腐串机在加工时对豆腐干无特殊要求（厚薄、大小均可），豆腐串切花机规格，都能够生产出标准的豆腐串。

南方串（长方形）、北方串（菱形）均可按要求供货，非常适合规模化生产，是您小本创业，大把***的理想选择！

　　豆制品机械生产线磨浆过程中的处理4、将磨碎物加热到100°后保持3-5min，中止加热。当温度降至70-80°时，添加大豆质量2%-4%的***钙等钙盐，使之凝固。将凝固物轻轻搅拌，除去上面浮液。豆制品机械生产线磨浆过程中的处理5、豆制品机械将搅碎的凝固物放入有孔的型箱中，盖布、加盖，采取适当的方法加压去水。

　　本方法加工豆腐不产生豆腐渣，因而省去豆腐渣清理工序，不需要过滤设备，豆腐的得率能比传统方法增加10%-20%，品质不比普通的豆腐差。

后期产品加工过程

豆浆：将浓度调整到5Be，豆腐串切花机厂，即可直接饮用；与各种天然果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆

豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；

冷浆法工艺流程：豆浆（冷却350C以下） 葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型

热浆法：豆浆950C 葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。

豆腐皮：制作豆腐皮的主辅料：8.5Be豆浆，脂蛋白剂，豆腐串切花机生产，酒液保鲜剂；豆腐皮工艺流程：8.5Be豆浆（加温） 脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。

绢豆腐：制作绢豆腐的主辅料：豆浆9Be，复合凝固剂；绢豆腐工艺流程：9Be豆浆（90～860C） 复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。

老豆腐：制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆（850C）点卤（M***）后经蹲脑，上箱压榨而成。

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