豆腐干机特点

1、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底去除大豆中对******物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的***，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。

2、出品率高：采用国内进步磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。

3、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

食物做法

1. 将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，不可切断；

2. 把切好豆腐干挂起晾干；

3. 将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；

4. 将调味煮滚，放豆腐干用慢火煮5分钟，不要盖盖，熄火浸15分钟，吃时切小块，淋上香油即可。

豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是***所需的矿物质。

豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防血管***，保护心脏。科技快速平稳发展的时候豆制品也没有停止它的脚步。

采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。