该自吸式豆腐脑泵具备的自吸能力，经过多次改良以后，实现开机无需灌入液体，输送过程不***，豆腐吸净率高等技术突破。所述活塞为层次结构，由上至下分别为上弹性垫、刚性垫、下弹性垫，在所述刚性垫、下弹性垫上开设有多个通孔。我厂研制的豆腐脑输送泵，采用的耐高温耐腐蚀的密封，让豆腐脑在输送的过程中避免了高温而造成了轴端泄漏，减少了浪费，提高了该泵的吸入效率。

该产品不仅能够输送豆腐脑泵，经过试验在输送热豆浆 牛奶等过程中也有着良好的表现。该豆腐脑泵通常的用途是把煮好的豆浆从锅内点脑到需要的容器中，完成一个豆制品良好的输送。

豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。

豆腐脑制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。后放入凝固剂再静置5至15分钟才能完成。

豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似（老豆腐较豆腐脑稍硬，形状则相同。豆腐脑如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。）

豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶（即豆浆）发生蛋白质聚沉，如果反应物比例合适，反应条件（温度、浓度、搅拌程度等）恰当，大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑。为乾州（今乾县）四宝之一。

豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑， 因此要掌握点卤的技巧。结构特点:本系列产品泵体、泵盖、齿轮、轴密封、压盖等，该泵压力高，输送豆腐脑豆浆等性能良好，齿面坚硬经过特种处理，抗扭矩力等优点。它要求熬浆用微火，不能溢锅（可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也可以），使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。