品牌“鸿睿”以独特的味型和与众不同的技术,赢得了消费者的认可,掀起了国内米线快乐餐饮,快乐人生的消费旋风。
在21世纪的今天,中国大众人民已经奔入小康生活,海南省米线机,现在几乎没有人在温饱上面发愁了,于是把目光都投向了食品卫生,通过近几年食品加工量的需求上升,食品加工机械有了不错的发展机遇,机械的整体质量也有了一定的提高,那究竟怎样才能做好食品机械---米线机呢?
鸿睿多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型.小型米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源百分之40,减少人工百分之70以上.由于米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量低,便于长期保存
1、工艺***:引用的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉;
2、自动化程度高:传动变速机构,双缸双螺旋自动熟化,仪表监控,操作简便,数码温控,产品熟化度好。
3、性能好:全封闭结构,机电一体,外观紧凑流畅,产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出,符合食品卫生标准。
4、出粉采用方形构造,出粉孔排列整齐,产品透风性好,更易冷却,便于堆放或上架。
5、出粉率高:从投料到出粉仅需几分钟,既可生产鲜米粉,又可生产包装干品(大米粉干,杂粮面条及粉丝等),一公斤大米可生产鲜米粉1.5公斤。
6、一机多用:更换模具可生产多种规格的米粉(又称米线、米粉、切粉等)、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等,还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯(红薯、苕)、马铃薯(土豆)、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。
7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断,开水中略烫加拌佐料既可食用,膳食方便。
8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊,存放时间长且不变质,便于保管运输。
众所周知米粉是现代人喜欢吃的一种食物,可以说不管是在夏天还在冬天,米粉米线都是一个很受欢迎的食物,因此对于那些想从来米粉制作的人来说也是一个很不错的商机,小型米线机厂家,而要从事米粉生产首先就要为自己购买一台好的米粉机, 目前市场上的米粉机款式繁多,竞争也逐渐变的更加激烈。鸿睿食品机械有限公司***生产凉皮机,米皮机米粉食品机械,其诚信、质量深受各界人士的认可。鸿睿米皮机设计新颖,性能优越,外观,凡与水接触到的零配件均采用不锈钢材质,稳定可靠,适用于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅,米粉米线机好材质,是小资人士创业的好选择。
米粉机的性能特点
1、米粉机自动化程度高,米粉机设备生产云南米粉无需蒸煮、无需磨浆,一条龙的生产。从下料挤压成条、冷却、挂杆等一系列工序自动完成无需人工参与。
2、米粉机具有一机多用的功能,年糕米线机生产技术,只要更换不同的模具和原料,可生产出云南米粉、云南米线、桂林米粉等不同的产品。
3、米粉机设备采用机电一体不锈钢型材料结构,经久耐用全封闭式生产,经高压、高温挤压符号***卫生标准。
4、该米粉机的原料选用广泛:大米、玉米、小麦、土豆、面粉、红薯等五谷杂粮均可为加工原料。
5、米粉机生产出米粉物美质优,光亮而富有光泽,细致而又富有弹性,韧性更好,久泡不断、久煮不糊、干炒不易断。
6、米粉机产量高,设备出粉率高,每公斤生产原料可生产成1公斤干成品或1.5公斤鲜成品。
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