科技前沿，拓展***技术。我国生产米粉的历史悠久，米粉一直是是南方人非常喜爱的食品，近年来，也流行到了北方，传统加工技术需粉碎、蒸煮、成型的三大工艺流程，设备***大、耗费人力多，导致生产成本上升。为此巩义鸿睿机械食品制造有限公司在这方面进行了探索，研制出了新型米粉机，安装方便，操作简单，性能稳定，产量高，出机即熟米线机，节省劳动力。

鸿睿米粉机器制作米粉与手工制作有异曲同工之妙米粉机做出来的米粉营养很丰富，一机多用米线机，它含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量。全自动五谷多功能米粉机10秒钟一步生产成粉的高温、高速、高压控制技术，使整个米粉加工过程在密封状态下完成，米粉***结构紧密，不易断条且筋力强，口感好，避免了因加工环节过多而导致的产品营养***、流失及加工环节的易污染问题。

米粉机现在已上升到了一个新的台阶，它能使创业者以小的投入，低的风险，博取更大的利润，恩施市米线机，更高的回报。使创业者脚踩风火轮，快速走上致富之路。解决了传统工艺须加入靠石蜡(石油提炼物)才能松丝的技术难关，攻克了米粉生产过程中易断条难松丝这个被行业誉为全世界也无法解决的技术难题，告别了米粉加工在落后工艺中添加化学添加剂的历史。

鸿睿机械生产的米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟米线、粉丝（面条）。鸿睿米线机操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上出来已经完全熟化的米线或米线；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间随意。更换原料可以生产不同食品，换上不同的模具，使生产出来的食品粗细不相同。

桂林米粉家喻户晓，大型双筒米线机，柳州螺蛳粉臭得出位，但湖南米粉低调却自成一派，实力被严重低估。湖南人的嗦粉日常：早晨起来嗦一碗，晚上嗨完嗦一碗，天气好出去嗦一碗，下大雨叫外卖嗦，没胃口时嗦一碗，胃口好就嗦两碗。湖南人心里的从来不是山珍海味，而是那一碗韵味十足的湖南米粉。

湖南地处山水相交多丘陵，夏天蒸热，冬天阴冷潮湿，在这片土地上生活的河南人民养成了爆、直、急、韧的性子。这也正是湖南米粉的特点爽利的米粉配上辣的汤头才配得上湖南人的胃口。而这米粉又分为扁粉和圆粉，鸿睿机械多功能米粉机一台机器就可实现圆扁两只米粉的加工。

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