米线在广东叫米粉,在广西叫线粉、粉干,多功能米线机价格报价,是选用上好大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食品。 米线加工方法主要分为两种:一种是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。其特点是:米线筋骨好,生产多样的米线机,滑爽回甜,有大米的清香味,也是传统的制作方法。另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮发涨。干浆米线筋骨硬,咬口,线长。如今一类的制作方法在云南等地还有保存,而二类制作方法却因为简单实用,逐渐推广开来。
鸿睿机械生产的米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,一机多用米粉米线机,连米带水直接投入本机加工,樟树市米线机,瞬间就可出来热气腾腾的熟米线、粉丝(面条),该机具有结构简单,性能良好易操作,价格低等优点。***生产米线产品一次性成熟,细腻光滑,劲道可口,均匀一致存不裂,煮食不浓并且清洁卫生,冷食热食均可
米粉机性能:
★ 结构科学:多功能自熟米线机采用自动成形的特点
★ 操作简便:米线机器可控性强,生产速度快
★一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
★适用性广:单位食堂,个体商贩,食品加工厂均可使用
在时代的进步中,争取进步的设备是值得客户关注的,我们鸿睿机械制造有限公司符合市场的追求,不断的完善自己,不断的发挥自己的实力。我公司生产的多功能家用米粉机外形美观大方,生产效率佳,是您发家致富的良选。
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