螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，大型全自动米线机，恰恰是螺蛳粉特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。柳州螺蛳粉的制作非常简单，首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”。这种米线现在市场上大多由米粉机制作。

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传统手工制作米粉是一个繁杂的工序，米粉机的诞生使米粉的制作加工实现了质和量上的突破飞跃。生产出的米粉具有洁白鲜嫩、可口爽滑以及食用方便等特点。米粉食法多样，乌海市米线机，可炒、煮、烫、蒸。米粉的名目繁多，有河粉、米粉、米线等多种叫法，统称河粉。

我公司生产的“鸿睿牌”多功能米粉机具有以下优势：

1、工艺、设计合理：原料不需蒸煮，一步成型，通过摩擦和压力发热装置，直接加热自动升温。

2、新型节能：只需一台电动机，不用燃料等其他能源。比传统米粉机节能40％以上，效率提高。

3、质量可靠：所产年糕，清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美

多功能米粉机，结合了新的节能技术，将燃料产生的热量吸收，比市面上的普通米粉机节能百分之五十降低了生产价格成本。

一机多用：只需更换模具，即可生产年糕、米线米粉河粉、五谷杂粮面条、酸辣粉等多种食品

操作简单：只需要将整机装好，先倒入一瓶开水至料斗里面，开年糕机预热，在将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出年糕产品，且加工出的年糕晶莹、细腻、口感特别好，传统米线机的加工费事费力，米线机的出现缓解了市场压力。鸿睿米线机生产过程全封闭式干净卫生，符合***卫生标准，是您的购机良选

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