米线利润分析表 日均销售收入 150 碗 /10 至 15 元( 按 12 元 计) 150×12×30=54000元 月工资 月支出 月房租 月水电汽税费 月纯利润 年纯利润 备注 40500元－10000元 30500元×12个月 日均毛利润（9元/碗） 1350元

月均销售收入

月均毛利润 2500元 6000元 1500元

40500元

合 计 10000元

30500元 366000元

这里只是单卖米线一项，还有正宗凉菜和饮料的收入，每年至少不低于4万，共计全部利润 在40万元

鸿睿牌米线机实现在质的飞越！

米线已有一百多年的历史。相传，湖北省米线机，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，自熟型米线机厂家，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“云南米线”。

米线含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，多功能自熟米线年糕机，爽口滑嫩，煮后汤水不浊

好的米线机能够提高成品质量，不锈钢米线自熟机，提升米线的口感，不仅筋道且切有较好的嚼头，他让米线的生产变得更加的轻松简单，因此一台好的米线机是每一个食品加工厂和小吃店都迫切需要的，但是在购买米线机的过程中，米线机价格多少钱一台，往往也成为一个企业生产成本的重要考量。

本米线机的特点是两相电（电压220V）和三相电（电压380V）均可生产，大大减轻了客户再去接三相电的麻烦，家用照明电就可以生产，机器***小，占地面积小，好操作，适合刚起步的米线加工户使用，***小，风险低，回钱快；该型米线机生产出的米线品质好，筋度好，不断条，不糊汤，有弹性，具有独特的米香味

米线机成本分析：

该型米线机每小时产量50-60斤，一斤大米或玉米可产1.5斤米线，米线市场售价每斤3元以上，按每天加工4小时计算，每月可获利5000元以上。

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