一次成型米线机的主要加工流程:我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种***和矿物质,将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,内江市米线机,增加经济收入。因此我厂研制开发了“一次成型米线机”,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,机构合理多功能米线机,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。是一种名符其实节能的好机器。
一次成型米线机的主要加工流程:
1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。
2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。
3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。
自熟米线机一机多用、方便适用、效益可观。
改进型米粉、米线专用机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净入机即可生产,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、米线等产品。加工食品外表光滑,厚薄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
该自熟米线机设备主要功能是制作各种米线,大型多功能米线机,是以大米、小米、玉米等为原料,浸泡后进机一次性可加工成各种米线。加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好。可一机多用,除加工米线外,还可磨米浆,打米耙、米线、糍粑等。该系列新型自熟米线机适用于生产桂林米粉、云南米线,以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料,生产各类粉丝、粉条。自熟米线机一人即能操作,方便适用,效益十分可观。
新型自熟米线机改变了作坊式生产米线的传统模式,全自动大型米线生产机,免除了“搓粉”等繁琐工序,在我国米线生产史 取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线,外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致,久泡不散、久煮不断、口感爽滑
为了适应多变的市场,满足不同消费需求,越来越多的米线机机企业开始开发非标准机械,以人为本,但是如果形成盲目开发,在功能上没有很好的体现用户的目的,设备会造成停机,不适用,甚至浪费。因此行业标准的建立就显得很是重要,我国目前缺乏***适用的,符合国内通行被要求的技术标准和规范,如今不仅迫切需要***适用的米线机机械满足市场需求,而且对米线机行业标准也是一个全新的考验。我们应该立足现有基础,以市场为向导,以企业为主体,广泛吸收社会力量参与,适应国内不同消费群体的需求,提高米线机机行业标准水平。
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