为了适应多变的市场，满足不同消费需求，越来越多的米线机机企业开始开发非标准机械，以人为本，一次成型小型米线机，但是如果形成盲目开发，在功能上没有很好的体现用户的目的，设备会造成停机，小型多功能米线机价格，不适用，甚至浪费。因此行业标准的建立就显得很是重要，我国目前缺乏***适用的，符合国内通行被要求的技术标准和规范，如今不仅迫切需要***适用的米线机机械满足市场需求，而且对米线机行业标准也是一个全新的考验。我们应该立足现有基础，以市场为向导，以企业为主体，广泛吸收社会力量参与，适应国内不同消费群体的需求，提高米线机机行业标准水平。

全自动米线机成熟方式及性能特点

全自动米线机是以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入本机内加工， 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。全自动米线机性能特点：

1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机

2. 非常方便的自洁式清洗，开机停机间隔时间自由

3. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式米线

4. 现做现卖：操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售

5. 绿色食品：整个加工过程呈现消费者面前，湘乡市米线机，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。

自熟米线机一机多用、方便适用、效益可观。

改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、米线等产品。加工食品外表光滑，一机多用米粉米线机，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

该自熟米线机设备主要功能是制作各种米线，是以大米、小米、玉米等为原料，浸泡后进机一次性可加工成各种米线。加工成的米线晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好。可一机多用，除加工米线外，还可磨米浆，打米耙、米线、糍粑等。该系列新型自熟米线机适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。自熟米线机一人即能操作，方便适用，效益十分可观。

新型自熟米线机改变了作坊式生产米线的传统模式，免除了“搓粉”等繁琐工序，在我国米线生产史 取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑

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