为了适应多变的市场,满足不同消费需求,越来越多的米线机机企业开始开发非标准机械,以人为本,但是如果形成盲目开发,在功能上没有很好的体现用户的目的,设备会造成停机,不适用,甚至浪费。因此行业标准的建立就显得很重要,我国目前缺乏***适用的,符合国内通行被要求的技术标准和规范,如今不仅迫切需要***适用的米线机机械满足市场需求,而且对米线机行业标准也是一个全新的考验。我们应该立足现有基础,以市场为向导,以企业为主体,广泛吸收社会力量参与,适应国内不同消费群体的需求,全提高米线机机行业标准水平。
鸿睿机械应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产好米线的专用设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约了能源,厂家***的米线机,减少了人工。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。
全自动米线机成熟方式及性能特点
全自动米线机是以大米、玉米、小米等粮食为原料, 无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后, 连米带水直接放入本机内加工, 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。全自动米线机性能特点:
1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机
2. 非常方便的自洁式清洗,开机停机间隔时间自由
3. 加工特色:可生产粗细扁圆的各式米线
4. 现做现卖:操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售
5. 绿色食品:整个加工过程呈现消费者面前,一目了然,上好品质的米或谷物,加上营养丰富的其他杂粮,清洁卫生的操作过程。
可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种规格可调。
鸿睿多功能面食机,生产快,出品率高,型号多,***规模可大可小,适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅“想嘛吃就嘛吃,商用米线机性能特点,吃嘛香”。
改进型米粉、米线专用机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、米线、年糕、糍粑等产品,各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细。
鸿睿牌多功能米线机的安装方法:鸿睿牌改良型多功能米线机,设有自动温控装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净入机即可生产,自动化程度高,操作简单,一人即可生产,自动加料,一次自熟成型。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、云南米线年糕等产品。加工食品外包光滑,厚薄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
多功能米线机的安装:
1 构筑水泥基面,用户在安装米线机前,应自行构筑距离地面1.2米以上的水泥基座,也可使用槽钢、角钢等制成相应尺寸的机架,保证米线机安装后出料口距地面高度为1.3-1.5米范围内,确保粉丝有一定的自冷时间和自重,不至于卷曲或拉断。
2 将电机放在机架上,调整三角带的松紧程度,并紧固电机,注意:然后将三角带卸掉。
3 使用直径约2.8mm的铜导线与电源开关相接,提供米线机配方的厂家,并将电流表串连其间,固定在便于观察的位置。
4 试接通电机电源,安康市米线机,并检查旋转方向,装上三角带。
5 自配冷却风扇,并调整位置,使粉丝能快速冷却不至于粘连在一起。
6 以柴油机做动力时,应注意安装位置是否会影响操作。
7 有关电源部分须由电工或***人士指导安装。将拌面机、粉碎机(粉碎大米用)安装调试完成。
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