一次成型米线机的主要加工流程:我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种***和矿物质,将粗粮细作,张掖市米线机,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。因此我厂研制开发了“一次成型米线机”,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。是一种名符其实节能的好机器。
一次成型米线机的主要加工流程:
1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。
2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。
3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。
米线营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质,根据生产工艺分为两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,新型凉皮米线机,生产周期长,是传统的制作方法,另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为 “干浆米线”,干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏,食用时,再蒸煮涨发。
食品机械市场上销售火热的就属多功能自熟米线机,米线机怎么买,社会在不断的进步,科技当然也需要进步,大型鲜湿米线机哪家好,米线机设备的生产企业深知这个社会的生存法则,不愿让技术永远只停留在原有的基层层面上,要想在行业上稳定发展,米线机设备价格要始终保持如今的趋势,大型年糕米线机,将设备技术再次进行提升,使消费者逐步对产品认可,使该行业发展更加长远。
我厂经过数年研发、测试,生产了新一代多功能自熟米线机,新一代米线机突破以往局限性,米线的粗细再也不受限制,生产原料也不在单一,各种米线,米粉,年糕,玉米面条,杂粮面条都可以生产了。生产的米线再也不用担心由于工作人员操作不当产生半生货的问题,米线机那家好,再也不用为添加什么添加剂能让米线色泽光滑,久煮。
全自动米线机***与维护须知:
1. 停机以后,应卸下筛网板放入水中浸泡, 以便下次使用.
2. 卸下前弯头,抽用挡垫和罗栓。抽出推进器,清理卸简和推进器。 (包括前弯头).
3.抽推进器的方法,全自动大型米线机,机器停了以后,用一根指头粗伪铁棍从进料口撬住推进器往外抽出一节,再用筷子粗的小铁棍从缸简孔处插入用手转动皮带轮即可抽出另一节.
4.如停机时间过长, 需把缸简和推进器涂上少量食用油以防生锈.
5.主轴轴承应半年加黄油一次.
6.经常检查皮带的松紧程度,如果过松时需调整。
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