河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒污染菌的来源

啤酒生产中的污染菌，来源很多，细数下来，有空气、水、原料、冷麦汁、酵母，还有设备和管路、助滤剂和添加剂、包装物料，以及各种用具，甚至操作人员不小心，都有可能是污染源之一。

在这些所有的污染源中，空气和水可以排在位。

空气：啤酒生产有时需要通风，如压缩空气不洁，易染菌；开放操作，物料常与环境空气直接接触，容易造成染菌。因此，啤酒酿造环境需要搞好环境卫生，以及必要时的空气灭菌操作都是非常重要的。

水：啤酒生产过程中需要大量的水。如果水质不清洁，那么在洗涤发酵池、贮酒罐、酵母、瓶子等，就可能造成啤酒严重染菌。特别是洗涤酵母的水，应无菌，否则酵母会造成大面积染菌，且会蔓延到成品啤酒中，引起败坏。

小型扎啤机产品应用广泛，除了产品质量以外，价格同样也是我们重要的考虑因素。那么一套小型扎啤机多少钱呢?

　　不同厂家，不同配置，不同型号，不同质量等都会是价格随之而变，大家可根据自己需求咨询***厂家了解具体价格。

扎啤机(啤酒机)使用说明

　　1、搬运时，应尽量使箱体保持正直，倾斜度不能超45°。

　　2、冰箱放置在空气流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性气体存在的环境中，切记靠近热源避免阳光直射，箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平，使箱体平稳，以免产生震动或过大的噪声。

　　3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机，切勿停机后立即开机，且搬运摆放后，30分钟内不能开机。

　　4、注意：切不可用锐利的金属器具铲除冰层。

　　5、如环境温度较大时，箱体外部可能会产生露珠，这属正常现象，请用软质干布及时擦干。

　　6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘，确保节能，制冷效果佳。

　　7、箱内温度利用温控器控制，用户可根据自己的需要调节温度。

如何去选择精酿啤酒设备

精酿啤酒设备的酿造工艺如何？

　　因为精酿啤酒和传统的工业啤酒的酿造工艺不同，并且有很多老板选择将精酿啤酒设备直接放置在自己的店铺之中，这样如果精酿啤酒的酿制过程如果太过于复杂的话就得不偿失了，

精酿啤酒设备运行是是否有噪音？

　　精酿啤酒的生产环境并不是在工厂内进行生产，所以设备运行时产生噪音是不可以，当然大部分的精酿啤酒设备是没有噪音并且不会产生***物质排放的。

精酿啤酒设备占用多大的空间？

　　精酿啤酒设备占用的面积要远远的低于啤酒厂啤酒设备的占地面积，只需要十几平米的面积即可。

啤酒设备制作使用的工艺如何？

　　波恩贝尔精酿啤酒设备厂家在设备制作工艺采用的是引进的啤酒设备工艺，并且在酿造工艺上也有***酿酒师进行指导。