




河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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精酿啤酒设备-糖化系统一般由糖化锅、过滤和热水罐组成,规格从100L-2000L,种类多样,也可以根据您的需要和工艺要求量身定做。
各设备主体采用国际标准的优质不锈钢材料制成,外表造型引进德国技术,实用性与装饰佳兼备。设备采用绝纯*气保护焊接制造技术,能够实现无菌化操作:采用进口聚氨醋保湿措施,使精酿啤酒设备设备表面温度与室温基本一致。整体及管道布局美观大方、无死角 操作方便,性能稳定,糖化锅上还设有专用封盖,安全,自动。
精酿啤酒设备设备之间的管道、管件、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装移动、改造方便;快接件的密封垫全部采用食品级材料;使用的泵耐酸碱、耐高温、吸氧量低。
另外,还有麦芽粉碎机、薄板冷却器、麦汁充氧器、外排汽系统等,用于啤酒生产过程中麦汁的制备。
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相对于工业啤酒而言,精酿啤酒是一个小而精的行业,它的优势在于酿造的品质和背后的文化。精酿啤酒在原料上只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,同时区别于工业啤酒常用的周期在7天左右、桶底发酵的拉格工艺,采用艾尔工艺让酵母在桶顶发酵长达数十天,发酵后也不会进行过滤及杀菌等处理,从而保留原汁原味的醇厚口感。手工酿造成本高、技术要求高等原因,也造成精酿啤酒难以规模化生产,加之市场推广方面也缺乏工业啤酒所拥有的庞大资本,所以精酿啤酒目前还处于一个小众的局面。但是随着市场认可度越来越高,依托精酿文化的魅力以及大众对高品质产品的旺盛需求,国产精酿将充满诸多可能。
复古与现代,质朴与灿烂,安静与明快,那些绚丽的喷绘,超现代的酿酒设备,粗犷美式工业风与厂房的碰撞融合,让每一个走进波恩贝尔精酿啤酒工厂的人不由发出惊叹。作为南阳本土精酿品牌波恩贝尔啤酒的创始人,仝奋飞把啤酒工厂建在南阳新能源开发区也是颇有讲究。“精酿啤酒的消费者,河南立式扎啤机厂家,永远是那些勇于尝试新事物的人,济源扎啤机厂家,我希望让更多人喝到品类、风味丰富的啤酒,了解每款酒背后的故事,当你享受过精酿啤酒带来的醇厚味蕾刺激后,就不会甘愿再喝口味趋于淡爽的工业啤酒了。”

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整套的自酿啤酒设备主要系统构成
(1) 粉碎系统:粉碎机
(2)糖化系统:糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽
(3)过滤系统:过滤机
(4)发酵系统:发酵罐、清酒罐
(5)罐装系统:灌装机、保鲜桶、封口机
(6)洗涤系统:H2O2罐车/碱液
(7)制冷系统:制冷机组、冰水罐
(8)控制系统:动力控制、制冷控制、温度控制
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