河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。

大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒设备水处理系统不容忽视，啤酒厂废水处理

酵母发酵等等很多过程都要用到水，它要求是无污染的。那么这里就不得不提软化水设备。因为一个企业需要大量的生产用水，不可能全部靠采购，需要自己的企业有净化水的设备。软化水设备经过净化可以将自然水中的钙离子、镁离子等等的物质去除干净，有利于啤酒原料的制作，生产出来的啤酒就质量高。因此，提高啤酒行业竞争实力的一个方法就是原料使用软化水。同时，它也防止了其中***和病毒的***，更确保了啤酒的质量。

言简意赅地讲，“水处理设备“就是通过各种物理的、化学的手段，去除水中一些对生产、生活不需要的***的物质，这一类对水做过滤净化处理的设备。由于社会生产、生活与水密切相关，因此，水处理领域涉及的应用范围十分广泛，构成了一个庞大的产业应用。

影响啤酒泡沫的因素

啤酒中含有大量的来自麦芽等原料的蛋白质和多肽，它们能够聚集在一起并起到表面活性剂的作用，使啤酒的泡沫持久而稳定，不易破碎。世界上没有完全相同的两片叶子，同样世界上没有完全相同的啤酒泡沫。影响啤酒泡沫形成的因素不胜枚举。高颜值的啤酒谁都喜欢，但想要得到一杯拥有美丽气泡的啤酒并不容易，因为啤酒泡沫的好坏与啤酒生产，运输，保存，包括侍酒等各个环节都有关系。

自酿啤酒设备酿造啤酒时对酵母有哪些要求？

1、发酵罐酵母要选起发正常，降l糖、还原双乙酰速度快，无污染的罐。

2、发酵罐中酒液浓度要选择高于100P。

3、酵母代数要低，尽量能低于3代。

4、发酵液温度要降到0℃。(菌l种需求方尽量不要选用高温期回收的酵母或温度高于5℃的酵母，这是因为运输时间长，又缺乏营养，会造成酵母细胞的过早***，死l亡率偏高。)

5、酵母泥的检测要求：死l亡率小于3%，PH值不高于5。

6、准备好接酵母用的软管并清洗、消毒。软管接头规格、型号要双方确认好，以便能与运输的酵母罐底部接口准确对接。