开餐饮店要什么流程?

一、选址。没有地方好和不好之分，关键是看有没有人光顾，地段再好，没有特色也不靠谱，白白浪费房租。

二、技术。店面选的很满意了，如果没有技术，制作出的食物没有特色，那么肯定不会留住顾客的，技术很重要，没有技术那么开餐饮也是白开，只会有特色才会吸引更多的人。如果位置和技术您都拥有了，那么你就已经成功一半了。这两点对于餐饮行业是基础的。

餐饮行业越来越多的吸引创业者增相进入，餐饮行业***周期短，门槛不高进退自如，任何一个行当都是一门学问，常言说“隔行如隔山”，餐饮业并非想象中那么简单。业难，守业更难，而把事业做大做强更是难上加难。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。创业者可以凭借独特的产品优势，在市场的夹缝中杀出一条血路，可是往往站稳脚跟还没几年，就被群起的效仿、搅得焦头烂额，或者一脚踩进错误***、盲目扩大的污泥中，再也难以脱身。

对于土灶柴火鸡加盟店来说，运营的核心始终还是在于产品的质量、线下门店的服务、以及消费者自身的体验度，这三点才是真正的匠心本质。结合互联网优势打造更加突出的餐饮经营模式，这才是站在由消费到生产的流程和环节角度的正确解读，才能真正帮助土灶柴火鸡加盟门店在前端引流、将餐厅信息化、菜品与服务标准化、体验优、经营精细化的管理升级。而用烧、焖、烩等方法烹调菜肴时，虽然加热时间较长，但要使汤汁和原料交融在一起，也需要勾芡，食之才味佳。