食品经营许可证编号由JY（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：1位主体业态代码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、6位顺序码、1位校验码。食品经营许可证

而日常监督管理人员为负责对食品经营活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的，郑州食品经营许可证找谁办理，可以通过签章的方式在许可证上变更。

食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，郑州食品经营许可证办理，不得、涂改、倒卖、出租、出借、转让。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。

许可证管理

食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等***效力。食品经营许可证

***食品***监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品***监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。

食品经营许可证应当载明：经营者名称、社会***代码（个体经营者为号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证***、签发人、发证日期和二维码。在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址。

县级以上地方食品***监督管理部门应当依据******规定的职责，对食品经营者的许可事项进行监督检查。食品经营许可证

县级以上地方食品***监督管理部门应当建立食品许可管理信息平台，食品经营许可证，便于公民、和法人和其他社会***查询。

县级以上地方食品***监督管理部门应当将食品经营许可颁发、许可事项检查、日常监督检查、许可行为查处等情况记入食品经营者食品安全***档案，并依法向社会公布；对有不良***记录的食品经营者应当增加监督检查频次。

县级以上地方食品***监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品经营者许可事项的监督检查，必要时，应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查。

日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品经营者实施全覆盖检查。

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