温县铁棍山药是河南焦作的特产之一，属于四大怀药的怀山药中的精品，现已被焦作市申请为***原产地保护产品。那大家知道它有哪些***吗？

温县铁棍山药富含丰富的蛋白质，***和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和***价值高。

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现在人们的生活变得越来越好了，对于健康也是更加的关注了不少人开始吃起了温县铁棍山药等时，不但是对于温县铁棍山药能不能经常吃还是不太了解，经常吃对身体是否有好处呢？

可以的呀。温县铁棍山药是药食同源的农产品，性温和，适宜各个年龄段的人食用，每天可以煮粥吃，一次一人不要吃超过2根，就没问题。吃多了刚开始可能容易上火（因为太补了）。

铁棍山药主要是健脾的***，其次可以对人有生津止渴，缓解症状。含有丰富的铁元素，给小孩子补铁也是佳品。铁棍山药素有“小人参”之称，但是价格亲民，是***的佳品。

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温县铁棍山药的价格***都是相当有营养的，但是不少人就对吃山药去不去皮而纠结不已，那么温县铁棍山药到底是用不用去皮呢，又该怎么去清洗。

温县铁棍山药的外皮也存在不少的营养，所以可以带着皮吃的，不仅不会不利于健康，而且会吸收到更多的营养，如果去掉皮取得不当的话，就相当于扔掉了很多好东西，所以吃的时候尽量带着皮儿吃，

意见建议又洗碗铁砂球就水清是山药表皮把毛须和毛孔疙瘩去掉就可以不需要用打皮刀削皮。PDA还有1/3的含量带皮吃，营养更佳。

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