正宗铁棍山药好处多多但是也并不是所有人群都是可以随意食用的。

一般人群均可食用正宗铁棍山药，尤其适宜患者、腹胀、病后虚弱者、患者、长期腹泻者。

大便燥结者不宜食用正宗铁棍山药；另外有实邪者忌食山药。

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起正宗铁棍山药山药***而发痒，处理正宗铁棍山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的。山药也不可与碱性同服。忌同用。

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正宗铁棍山药是河南焦作的特产之一，属于四大怀药的怀山药中的精品，现已被焦作市申请为***原产地保护产品。那大家知道它有哪些***吗？

正宗铁棍山药富含丰富的蛋白质，***和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和***价值高。

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该怎么去处理和避免清洗正宗铁棍山药时手痒的情况？【郑州康之道】告诉我们。

避免清洗正宗铁棍山药时出现手痒的方法：

一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部灼烧，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要灼烧皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解手痒。

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