对于正宗铁棍山药的***大家知道的有多少呢？小编来给你们讲讲吧：

怀山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷；肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，精足则强阴。

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正宗铁棍山药成为越来越多的人餐桌上的美食，不仅好吃，还具有丰富的营养成分，还可以为身体提供必需的营养，增强体质等等，对我们的生活带来积极的影响。下面我们来具体分析一下它的营养成分

正宗铁棍山药中含有丰富的营养元素，而且还含有氨基酸以及多种微量元素。其中氨基酸的成分非常高，而且里面还具有***不能合成的氨基酸，具有营养滋补、抗***物质刺激、调节代谢等作用。

1、经常服用正宗铁棍山药有利于增与人们的体质增加。它含有18种氨基酸对于***蛋白质的合成以及蛋白酶的合成具有促进作用，从而增体的，增强体质。

2、经常服用正宗铁棍山药还能够降低血糖。铁棍山药是药食两用的食材。除了实用性以外，还具有***的作用。它既可以作为降低血糖的，也可以和其他药一起服用，效果更好

3、还可以美容***，爱美的女性，多吃一下吧。它含有粘液蛋白，这种蛋白具有很好的美容***作用。能够缓解皮肤的***，增加皮肤的润滑度。

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正宗铁棍山药在买回来之后我们应该怎么食用呢？【郑州康之道】告诉我们几种食用山药的方法。

黑芝麻粥原料：大米、铁棍山药、黑芝麻。辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）。做法：大米淘洗干净。正宗铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。将大米和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。

炒正宗铁棍山药原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。做法：胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒，手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮，山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒，山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液。水烧开，倒入各种配料粒氽烫2分钟左右，捞起重新置于流水下，冲洗一遍。热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2~3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味，然后加水淀粉勾上薄芡即可。

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