现在人们的生活变得越来越好了，对于健康也是更加的关注了不少人开始吃起了温县铁棍山药等时，不但是对于温县铁棍山药能不能经常吃还是不太了解，经常吃对身体是否有好处呢？

可以的呀。温县铁棍山药是药食同源的农产品，性温和，适宜各个年龄段的人食用，每天可以煮粥吃，一次一人不要吃超过2根，就没问题。吃多了刚开始可能容易上火（因为太补了）。

铁棍山药主要是健脾的***，其次可以对人有生津止渴，缓解症状。含有丰富的铁元素，给小孩子补铁也是佳品。铁棍山药素有“小人参”之称，但是价格亲民，是***的佳品。

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温县铁棍山药作为现在餐桌上的一种***，也是被人们所喜爱。许多的温县铁棍山药都已经被大多数的***店所售卖，但是大多数的山药来自不同的地区也有不同的***。不少地区的山药都是各有千秋。其中就有温县铁棍山药。

山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。

栽种者称家山药，野生者称野山药；中***称淮山，淮山药，怀山药等。

因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。

我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。

中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中以四川等地的“脚板薯”，山西怀县的怀山药，江汉南城淮山药为有名。

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温县铁棍山药虽然是山药中的精品，对人的身体有很大的***，那么在食用时也是有一些禁忌的。

1、温县铁棍山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥少吃。

2、铁棍山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、有些人爱用铁棍山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，少吃。

4、铁棍山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，增加肠内毒物的吸收，引起、恶心、呕吐等症状。

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